Organisationsform der Zeidler: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 30. November 2010, 21:24 Uhr
Durch den erhöhten Verbrauch an Wachs ordnete z.B. Karl der Große die Anlage von Bienenständen
in den kaiserlichen Maierhöfen an. Dort besorgten eigens für die Pflege der Bienen verantwortliche Zeidler
die Bienenvölker. In den folgenden 200 Jahren breitete sich die Waldbienenzucht (Zeidelwirtschaft) weiter aus.
Die Zeidelwirtschaft
Bedeutende Zeidelwirtschaften befanden sich: - im Reichswald bei Nürnberg - bei Kloster Doberlug - in der Görlitzer Heide - bei Muskau - in Brandenburg - in Pommern - in Westpreußen - im Kurland
Arbeitsweise der Zeidelwirtschaft: - Bienenpflege nur im Wald, Bäume wurden entwipfelt, ausgehöhlt und mit Schwärmen bezogen, - Zeidel-Bäume wurden gekennzeichnet, Entfernung oder Änderung wurde streng bestraft mit eigener Gerichtsbarkeit
Neben der Zeidelwirtschaft entwickelte sich auch die Hausbienenhaltung außer in Klotzbeuten nun auch in Strohkörben.
Das Ende der mittelalterlichen Bienenhaltung war im 16. Jahrhundert durch steigende Feudalabgaben und den 30-jährigen Krieg.
Im 19. Jahrhundert nahm die Bedeutung des Honigs weiter ab, da er durch den Rübenzucker abgelöst wurde.