Wildblütenhonig
Aus wiki.bienenzeitung.de
Wildblütenhonig gibt es in Europa aus den Alpenregionen oder den Mittelgebirgen. Aus Übersee wird dieser aus Lateinamerika importiert.
Den Nektar für diesen Blütenhonig sammeln die Bienen von unterschiedlichen wild wachsenden Blütenpflanzen. Die Farbe dieses meist flüssigen Honigs variiert von hellgelb goldgelb bis bernsteinfarben - der Geschmack je nach Herkunft von mild bis kräftig.